山清水秀的雁南飛是梅州唯一的5A級旅游景區，擁有得天獨厚的自然環境，也孕育出了品質一流的茶品。雁南飛景區種植有白葉單樅、黃金桂、金萱等茶葉3000多畝，嚴格按照有機茶的標準種植管理，并榮獲廣東省名牌產品。
一流品質也體現在雁南飛的客家美食中。雁南飛以打造一流的客家美食品牌為己任，不斷吸收客家飲食的精華和傳統的烹飪技法，逐步創造出一道又一道獨具特色的客家風味菜肴。作為央視中秋晚會指定接待酒店，雁南飛為眾多賓客提供豐盛美食，并接待了參加廣東省雁洋公益基金會成立的重要嘉賓。
雁南飛茶田一直以鮮花滿園、四季如春的優美環境名聞遐邇。在注重生態資源的保護與堅持“只種樹、不砍樹、黃土不露天”開發理念的指引下，雁南飛茶田原生態景觀和野生動植物資源得到妥善保護。此外，每年還要培育60萬盆鮮花美化、綠化、香化景區環境。
雁南飛在發展壯大的過程中，不斷完善景區基礎設施建設，為游客提供優美旅游環境的同時，時刻不忘提升景區員工的服務水平。18年來，“雁南飛”人以其“要做就做最好”的經營理念，把最貼心的服務提供給廣大游客，不斷擦亮“5A”景區的金字招牌，領跑梅州旅游。
梅州日報2013年12月12日報道鏈接：http://mzrb.meizhou.cn/data/20131212/html/5/content_5.html
雁南飛風景如畫
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